糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

猪里脊 淀粉
番茄酱 鸡蛋
料酒 白糖
香菜 胡萝卜
芝麻 葱丝
姜丝 鸡精

糖醋里脊的做法

步骤1

将里脊洗净切条，水不要沥太干。

步骤2

打一个鸡蛋，一勺鸡精、盐，倒入少量料酒，加淀粉搅匀。

步骤3

锅倒入油大火烧至五成热，一条一条放入事先准备好的里脊，待熟后盛出。

步骤4

锅内留少量的油，倒入番茄酱、白糖，搅拌后倒入炸好的里脊，放入葱丝、姜丝，翻炒。

步骤5

出锅后放入芝麻、香菜点缀即可。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 Sunny_share_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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