油条

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传说是为了纪念岳飞,老百姓们恨死杀害岳飞的秦桧和他老婆。于是做成面人的样子放锅里炸。寓意要让他俩下油锅,油条在广东也叫油炸鬼

油条的用料

油条预拌粉 一袋230克 160g

油条的做法

油条的做法图解1

步骤1

准备原料
油条的做法图解2

步骤2

加水和成团
油条的做法图解3

步骤3

静止30分钟再揉成光滑的面团
油条的做法图解4

步骤4

用手拉成长20公分的面团,再静止4小时,表面上盖上保鲜膜。
油条的做法图解5

步骤5

用刀切成面条状。两根并在一起。
油条的做法图解6

步骤6

下油锅炸。边炸边用筷子打面条
油条的做法图解7

步骤7

炸好了。样子不好看,可是绝对吃的放心❤

油条的烹饪技巧

要两根面条一起炸才发得大哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-02

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