糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 大葱
姜 芝麻
冰糖 酱油
醋

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水，捞起后放入适量酱油、大葱、姜片拌匀。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅里加油，大火，将排骨炸酥，捞起备用。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅里加油烧热，放入少许姜片和大葱，爆炒。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

放入排骨，并加水淹过排骨。再加入冰糖和醋，醋少量，起锅时还需加入醋。待水煮干。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入豆粉汁勾芡，起锅时加入适量醋和芝麻。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 shoutingxt 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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