茭白炒肉丝

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第一次炒肉丝，起步走！

茭白炒肉丝的用料

瘦肉 200g 茭白 1个
油 适量 盐 1勺
生抽 鸡精
葱，姜，蒜，辣椒 适量

茭白炒肉丝的做法

茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉解冻，切丝，加生抽、鸡精、盐拌匀，腌10-30分钟。
茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

茭白切丝，葱切段，姜、蒜切丝，辣椒切段备用。
茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

忘了拍照片(^_^)，代替一下。点火
茭白炒肉丝的做法图解4

步骤4

再次放油，油热放入葱姜蒜辣椒等辅料，炒出香味。
茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入茭白翻炒至油全部被吸收。
茭白炒肉丝的做法图解6

步骤6

倒入刚才炒好的肉丝，继续翻炒一会儿，再加一点盐，一点鸡精，出锅。
茭白炒肉丝的做法图解7

步骤7

最后就完成了。

茭白炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 越长大越孤单47 编写，未经授权不得转载

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