小妹家常菜之四：香煎泥meng

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梁凉7879
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小妹家常菜之四：香煎泥meng的用料

泥meng鱼 4条 鸡精，盐，生抽，指天椒 适量

小妹家常菜之四：香煎泥meng的做法

小妹家常菜之四：香煎泥meng的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净背部改刀，少许盐抹鱼身腌上10分钟左右，热锅热油鱼身冲洗干净用厨房纸巾抹干鱼身，避免油溅。鱼下锅后少翻动，煎好丶后另下油放入指天椒炒再放鱼，调味料下好撒水小焖一会收汁起锅装盘。
小妹家常菜之四：香煎泥meng的做法图解2

步骤2

1

小妹家常菜之四：香煎泥meng的烹饪技巧

热锅热油煎鱼，少翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 梁凉7879 编写，未经授权不得转载

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