简单易做---美味肠粉

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今天我生日，新历的哦，哈哈，今年过三个生日，两个农历。庆祝比较简单，自己做两三道就行了，我满足。下次是十一月份，会做顿丰盛的午餐，大家期待吧～

简单易做---美味肠粉的用料

肠粉 750g 肉卷 250g
鸡蛋 2个 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量

简单易做---美味肠粉的做法

简单易做---美味肠粉的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材，鸡蛋，葱段，肉卷。
简单易做---美味肠粉的做法图解2

步骤2

还有肠粉切成段，葱花切段，肉卷切成块状，鸡蛋搅匀。
简单易做---美味肠粉的做法图解3

步骤3

将鸡蛋倒入锅中翻炒，加点盐。
简单易做---美味肠粉的做法图解4

步骤4

肉卷翻炒。
简单易做---美味肠粉的做法图解5

步骤5

炒好的鸡蛋和肉卷放好，分别放开。锅中放油，肠粉倒入锅中翻炒3分钟，再加入鸡蛋和肉卷。继续翻炒。
简单易做---美味肠粉的做法图解6

步骤6

加入葱段，并且不要忘了放盐哦！

简单易做---美味肠粉的烹饪技巧

记得葱花放的时机，在起锅时放，记得放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 windy31 编写，未经授权不得转载

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