凉拌草菇

精品
2.1万 浏览 20 收藏
收藏
Haxx0220
Haxx0220
＋ 关注

草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40%多。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。这道凉拌草菇不仅简单易做，还完美的保留了草菇的鲜嫩爽口。

凉拌草菇的用料

草菇 450g 大蒜 5瓣
海味鲜酱油 10ml 糖 5g
盐 2g 麻油 5ml

凉拌草菇的做法

凉拌草菇的做法图解1

步骤1

草菇洗净根据大小切2-4瓣。锅里烧水，水开后放入草菇，水再次开后捞出草菇控水。
凉拌草菇的做法图解2

步骤2

蒜瓣拍成蒜泥，调入酱油，盐，糖，麻油等，一起浇至草菇上。美味的凉拌草菇就ok了！

凉拌草菇的烹饪技巧

焯草菇的水可以不倒，用来烧汤，非常鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 Haxx0220 编写，未经授权不得转载

凉拌草菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌草菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌草菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 凉拌草菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活