煎土豆

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Ada相濡以沫
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家里可惜没有漆油拿来煎土豆，我们这里最喜欢用漆油来煎土豆吃了，真是好香。下次一定想办法买些漆油再来煎土豆吃。

煎土豆的用料

小土豆 500g 油 适量
盐 适量 花椒粉 适量
葱花 适量

煎土豆的做法

煎土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮，大个的可以改小块。准备适量葱。
煎土豆的做法图解2

步骤2

水开后土豆煮8-10分钟左右。
煎土豆的做法图解3

步骤3

煮好的土豆控干水分或用抹布沾干水分，葱切末待用。
煎土豆的做法图解4

步骤4

热锅倒油，待油热后下土豆煎。
煎土豆的做法图解5

步骤5

加盐进去。
煎土豆的做法图解6

步骤6

待土豆全部煎好后加适量花椒粉进去，最后撒些葱花进去便可。（花椒粉什么的最好外婆举得最后方比较好，不然容易糊的发黑的）

煎土豆的烹饪技巧

无.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
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