排骨玉米汤

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拂堤杨柳
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周末的时候，会经常煲汤喝，个人觉得，煲汤应是比较简单的，只要你有耐心就好

排骨玉米汤的用料

排骨 500克 玉米棒 3个
栗子 200--300克 醋 一汤匙
料酒 一汤匙 花椒 约15粒
葱，姜 少许 盐 三分之二汤匙

排骨玉米汤的做法

排骨玉米汤的做法图解1

步骤1

将洗干净的排骨放入沙锅，放入醋，料酒，花椒，葱，姜，适量凉水。
排骨玉米汤的做法图解2

步骤2

汤匙用平时吃饭用的。大火煮开锅，撇去浮沫，捞出花椒。
排骨玉米汤的做法图解3

步骤3

切好的玉米放入沙锅，大火烧开后，把燃气灶的火调到最小，闷煮。
排骨玉米汤的做法图解4

步骤4

三个半小时后，放入去皮栗子，临时加的藕，可以不放藕，放盐，继续小火闷煮，再闷一个半小时，关火，汤好了。

步骤5

栗子剥皮小窍门：用菜刀把栗子剁十字刀，烧开水，放入栗子，开锅后约3分钟，捞出栗子，趁热剥皮。

排骨玉米汤的烹饪技巧

，你就会收获一份好心情。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 拂堤杨柳 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 高汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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