肉酱花卷

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肉酱花卷的用料

面粉 适量 孝母粉 安说明书
瘦肉 一点 葱

肉酱花卷的做法

肉酱花卷的做法图解1

步骤1

安说明书兑孝母粉和面粉适量。孝母粉兑温开水倒适量的面粉里。揉成光滑的面团，等发两倍大时开始做花卷。我发了两小时才发好哦。
肉酱花卷的做法图解2

步骤2

取适量发孝好的面团幹薄，在表面刷上一层油，在均匀洒适量盐鸡精十三香。
肉酱花卷的做法图解3

步骤3

在刷上肉酱(把肉剁成泥放点盐和酱油),均匀洒上葱花。
肉酱花卷的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱，或辣椒也行。根据个人喜欢。
肉酱花卷的做法图解5

步骤5

放完配料，就可以卷起来了，从一头开始卷。我幹的薄卷好太小了，所以我两片放好配料一起卷的。
肉酱花卷的做法图解6

步骤6

卷好后用刀切适量大小。醒20分钟。
肉酱花卷的做法图解7

步骤7

开始上锅大火蒸15分钟。
肉酱花卷的做法图解8

步骤8

蒸好了。(开吃了，出锅前忘了拍照片，这是大家吃好后的最后一个,唯一的成品照。)

肉酱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 舌尖上的美食分享 编写，未经授权不得转载
分类： 花卷 主食 蒸

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