米饭鸡蛋饼

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一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了~

米饭鸡蛋饼的用料

鸡蛋 剩米饭
盐或糖

米饭鸡蛋饼的做法

步骤1

准备好鸡蛋、米饭、白糖。

步骤2

鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

步骤3

把剩米饭倒入蛋液里。

步骤4

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

步骤5

平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

步骤6

底部煎熟，这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

米饭鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 悦悦宝贝妈 编写，未经授权不得转载

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