梨园舞袖（凉拌粉皮）

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喵雾
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乍一看这个名字是不是很诗意呢？在西湖边上吃过这道菜，贵啊，真的是萌萌哒的土豪必备啊。

凉拌粉皮的用料

粉皮 大概一张，看情况 马兰头 100g~200g
芝麻酱 适量 白芝麻和黑芝麻 少许做点缀

凉拌粉皮的做法

步骤1

粉皮对折切开来，两边往中间折（分成三份那种）。下锅过一下水，捞出后往凉水里浸一下。

步骤2

马兰头也是烫一下，时间不要过长，以免变黄。

步骤3

将马兰头装入叠好的粉皮中，摆盘，添加芝麻酱。

步骤4

完成

凉拌粉皮的烹饪技巧

马兰头可以用荠菜等蔬菜代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 喵雾 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 午餐 晚餐 朋友聚餐

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