胡萝卜面条

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妈妈是糖尿病,桐桐宝贝也爱吃面条,所以自己动手制作了胡萝卜面条,对于和面我利用家里的原汁机和九阳馒头机(如果家里有自动面条机会更省力气)胡萝卜有很好的维生素,常吃还可以保护视力哦

胡萝卜面条的用料

胡萝卜、面粉、香菇 一个半胡萝卜,3+4/1杯面粉 盐、十三香 各一勺

胡萝卜面条的做法

胡萝卜面条的做法图解1

步骤1

用一个半胡萝卜榨汁(一杯的量)然后与面粉按3+4/1面粉,选和面20分钟后软硬合适的面团就出来了
胡萝卜面条的做法图解2

步骤2

然后把面团分出小面团(如果家里有面条机会节省很多时间,家里有个老式手摇的,10分钟就可以擀好面条)
胡萝卜面条的做法图解3

步骤3

然后用玉米面来与面条混合,只要沾到玉米面你放多久都不会粘到一起啦,随吃随煮方便
胡萝卜面条的做法图解4

步骤4

煮时先在锅里放少许油,用葱花爆锅、放香菇、一勺十三香、酱油、然后放根据自己煮几人份的量放水,水来放面条和一勺盐,出锅可放少许香菜
胡萝卜面条的做法图解5

步骤5

桐桐和姥姥特别爱吃,上次还做过苦瓜芹菜汁面条的,味道也很好呢

胡萝卜面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-18

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