蕃茄肉片猪肝汤

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番茄肉片猪肝汤 补血明目的能量早餐： 番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质，并且可以起到健胃消食的作用。 猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用，加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳，充满能量的一天从早餐开始……

蕃茄肉片猪肝汤的用料

猪肝 100克 番茄 1只
葱姜丝 适量 味精 少许
肉片 100克 木耳 适量
盐 适量 白糖 半匙

蕃茄肉片猪肝汤的做法

蕃茄肉片猪肝汤的做法图解1

步骤1

番茄洗净去皮切片，
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解2

步骤2

猪肝切片（用了熟猪肝）
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解3

步骤3

猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解4

步骤4

木耳提前泡发洗净。
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解5

步骤5

炒锅加少一点儿的油，炒香葱姜丝。
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解6

步骤6

加适量热水，
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解7

步骤7

倒入番茄，木耳，煮开3分钟。
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解8

步骤8

待番茄煮软后加入猪肝，盐，鸡汁，少许白糖调好味道。
蕃茄肉片猪肝汤的做法图解9

步骤9

最后倒入腌好的肉片烫熟，关火。根据个人喜好淋香油，撒香菜末提味即可。

蕃茄肉片猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 煮妇小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 午餐 晚餐

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