自制薯片

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elisa1122
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自制薯片的用料

土豆 一个 盐 一大勺
油 少量

自制薯片的做法

自制薯片的做法图解1

步骤1

土豆切片，泡在清水里10分钟。然后换水，冲几下，再泡盐水里面5分钟。
自制薯片的做法图解2

步骤2

捞起来沥干水分，尽量铺开，越干越好。
自制薯片的做法图解3

步骤3

平底锅里刷一点油，很少一点。最好是不粘锅。开中火，慢慢煎。
自制薯片的做法图解4

步骤4

翻面，小火继续煎。直到有一点枯黄色。
自制薯片的做法图解5

步骤5

出锅，放凉就可以吃了，脆，很好吃。就是费劲，一锅只有这么一小碗。

自制薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 elisa1122 编写，未经授权不得转载

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