朗姆提子小酥饼

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米果幺幺
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喜欢做小点心，更喜欢用它配咖啡来消遣这美好的下午时光！

小酥饼的用料

低筋面粉 170g 提子干 60g
朗姆酒 2汤匙 糖粉 40g
泡打粉 1汤匙 无盐黄油 110g

小酥饼的做法

朗姆提子小酥饼的做法图解1

步骤1

面粉、泡打粉过筛。
朗姆提子小酥饼的做法图解2

步骤2

糖粉备用。
朗姆提子小酥饼的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化，加糖粉搅拌均匀。
朗姆提子小酥饼的做法图解4

步骤4

葡萄干称好备用。
朗姆提子小酥饼的做法图解5

步骤5

将葡萄干用料理机打碎。碎了的葡萄干就这么黏的，不加任何东西哦！
朗姆提子小酥饼的做法图解6

步骤6

用两汤匙的朗姆酒侵泡葡萄干碎20分钟。

步骤7

将黄油倒入筛好的面粉中搅拌，再倒入葡萄干碎搅拌均匀，弄成团，放入冰箱冷藏20多分钟。
朗姆提子小酥饼的做法图解8

步骤8

从冰箱拿出的面团，揉搓成小球状，用叉子压下，做好造型入炉。
朗姆提子小酥饼的做法图解9

步骤9

150的温度，中层，烤20分钟。出炉了！很香很酥，配上咖啡，嗯蛮好的享受哦！

小酥饼的烹饪技巧

各自烤箱的温度不一，请大家参考各自平时用的温度，不要烤糊哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 米果幺幺 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 无水印 甜

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