椰蓉果酱糯米团

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做过豆沙糯米团，今尝试用果酱做馅，做出来的效果不错，层次分明，入口先椰香后糯糯的最后酸酸甜甜的好好吃，喜欢也可试试哦

糯米团的用料

糯米粉 100克 大米粉 90克
牛奶 150克 越橘果酱 适量
猪油 适量 椰蓉 适量

糯米团的做法

椰蓉果酱糯米团的做法图解1

步骤1

所有食材
椰蓉果酱糯米团的做法图解2

步骤2

糯米粉、大米粉和牛奶搅拌均匀
椰蓉果酱糯米团的做法图解3

步骤3

锅中放水，放入面糊蒸熟
椰蓉果酱糯米团的做法图解4

步骤4

蒸熟的面团放少许猪油揉匀
椰蓉果酱糯米团的做法图解5

步骤5

取一面团擀开放上越橘果酱
椰蓉果酱糯米团的做法图解6

步骤6

收口搓成圆团
椰蓉果酱糯米团的做法图解7

步骤7

再沾上椰蓉即可食用

糯米团的烹饪技巧

面团放少许猪油揉匀是为了防粘手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 无水印 家常菜

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