超萌芋圆

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超萌芋圆的用料

红薯 半个 紫薯 小个三个
麻薯粉 适量 小麦淀粉 适量,我用的是麻薯粉的三分之一
依个人口味,可加可不加 牛奶 适量
炼乳 适量

超萌芋圆的做法

超萌芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯,红薯上锅蒸熟,压成泥,加入麻薯粉,小麦淀粉和糖,揉至不粘手,太粘就加粉,太干不成团就加牛奶
超萌芋圆的做法图解2

步骤2

揉成长条,切成小段,或者像玩橡皮泥一样,发挥你的想像力和创作力,做成各种形状。
超萌芋圆的做法图解3

步骤3

锅里放热水,大火煮开,下芋圆,煮至芋圆浮起来,加小半碗冷水,继续煮至水开后关火。
超萌芋圆的做法图解4

步骤4

把芋圆盛出放入冷水或冰水中冷却,这样芋圆会更Q弹哦!
超萌芋圆的做法图解5

步骤5

最后把芋圆捞出,放入加了炼乳的牛奶中或是其他你喜欢的糖水中,就可以开心享用了!
超萌芋圆的做法图解6

步骤6

一次可以做很多,吃不完的先别煮,装保鲜袋放冰箱冷冻,什么时候想吃,什么时候煮。

超萌芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-24

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