红烧鲈鱼

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红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 香菇 2个 大只的哦
五花肉 一点点 西红柿 一个
红萝 一小块 青椒，红角椒 一个
金针菇 一点点 盐，味精，糖 适量〈看个人的口味啦〉
醋，料酒，辣椒油 适量 根据自己的需要呦 味极鲜酱油 两勺
姜，葱，蒜 一块，三根，一瓣 小米椒 3-6个

红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

原料切配，处理好。鱼宰洗干净，腌制！
红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

腌制好的鱼（腌制30分钟）擦干水。拍分
红烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

下油锅，记得油要七成热以上呦～
红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

配料焯水。留姜等～
红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

姜等用辣椒油炒出香味。加入番茄酱，醋，糖。盐，味精。然后用水淀粉芶芡，淋浆！

步骤6

水淀粉是生粉加水。腌制的时候用大盆子装水满过鱼。加入料酒，盐味精，一大块的姜

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 ____旧爱_i 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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