酥脆提子饼干

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酥脆提子饼干的用料

黄油 80g 全蛋液 50g
糖粉 80g 葡萄干 100g
低粉 220g 朗姆酒 15g
盐 1/4小勺 泡打粉 1小勺

酥脆提子饼干的做法

酥脆提子饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后分次加入糖粉搅拌均匀并打发至发白.
酥脆提子饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋液搅拌均匀
酥脆提子饼干的做法图解3

步骤3

加入盐、泡打粉搅拌均匀
酥脆提子饼干的做法图解4

步骤4

沥干剩余朗姆酒放入搅拌盆搅拌均匀
酥脆提子饼干的做法图解5

步骤5

放入面粉揉成面团
酥脆提子饼干的做法图解6

步骤6

放在油纸上擀成薄片放入冰箱冷冻1小时
酥脆提子饼干的做法图解7

步骤7

取出切条 上下火165度中层烤制15-20分钟烤制金黄即可

酥脆提子饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 鱼饼饼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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