家常寿司

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Ai傻妞
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只要你打开那双明亮的眼睛，爱吃的嘴巴，抵抗不了美食诱惑的心灵，你就会爱上我的作品。因为不管是视觉还是味觉都太完美了，之前也只是在韩剧里见过，曾经也有想试着去做，因为条件和材料有限，也只能想想啦。其实挺简单的，不过毕竟不是专业的，也许还是会有些小误差，还需要努力！

家常寿司的用料

大米 150g 糯米 100g
黄瓜 半根 胡萝卜 一根
火腿肠 一根 鸡蛋 两个
专门做寿司的紫菜 盐 适量
醋 适量 味精 适量
鸡精 适量 白糖 适量

家常寿司的做法

家常寿司的做法图解1

步骤1

煮熟的大米和糯米装盆，加入适量的盐，味精、鸡精、醋。因为买不到寿司醋，所以我自己调的醋。用个小碗倒入适量白醋、白开水、白糖、盐，比例10：5：3：1搅匀，放入锅中蒸10分钟左右。
家常寿司的做法图解2

步骤2

胡萝卜切好之后要沸水煮3-5分钟，胡萝卜跟黄瓜先装盘，用自做的醋腌制一下味道更佳！备好的火腿肠、鸡蛋饼切条。
家常寿司的做法图解3

步骤3

将寿司帘平放灶台，取一张紫菜，注意紫菜是有正反面的，粗燥面朝上，将米饭均匀铺好，在将备好的辅料整齐的放在最下方，加入适量番茄酱
家常寿司的做法图解4

步骤4

将卷帘慢慢卷起，在卷的过程中稍微用点力 ，轻轻压一下，才能使米饭更黏不易散。
家常寿司的做法图解5

步骤5

完美的寿司就这样简单轻松的完成了。
家常寿司的做法图解6

步骤6

口味重的还可以加些番茄酱噢！

家常寿司的烹饪技巧

爱上美食！可恶的嘴巴，可怜的我又该长肉肉了 ...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 Ai傻妞 编写，未经授权不得转载

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