花生酥

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如影隨形1
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花生酥的用料

低筋面粉 150g 花生酱 50g
鸡蛋 1个 花生油 50g
白糖 40g 盐 1g
泡打粉 1g

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

准备食材，花生酱和花生油
花生酥的做法图解2

步骤2

花生酱和花生油搅拌均匀
花生酥的做法图解3

步骤3

加入白糖，盐，泡打粉，搅拌至糖融化
花生酥的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋一枚，打散搅匀
花生酥的做法图解5

步骤5

加入低粉，揉成面团
花生酥的做法图解6

步骤6

烤盘铺上油纸，把面团分成若干小剂子，揉成小球，整齐排列在烤盘上，间隔一定距离
花生酥的做法图解7

步骤7

大拇指按压小面球，形成有自然裂纹的面坯
花生酥的做法图解8

步骤8

烤箱150℃预热完毕，放入烤盘改125℃，上下火，烤20分钟！（数据仅供参考，我家烤箱温度偏高，温度和时间应根据自家烤箱特性稍作调整）

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 如影隨形1 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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