琥珀桃仁

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笑看落花n
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女儿不爱吃核桃，嫌口感不好，涩。我啊就想起小时爱吃的琥珀桃仁。自己摸索着做做看。

琥珀桃仁的用料

核桃仁 400g 冰糖 50g
食用油 50ml 芝麻 少量

琥珀桃仁的做法

琥珀桃仁的做法图解1

步骤1

核桃仁过热水去苦涩
琥珀桃仁的做法图解2

步骤2

热锅凉油加热至三四成热加冰糖
琥珀桃仁的做法图解3

步骤3

加入少于水熬煮糖浆
琥珀桃仁的做法图解4

步骤4

直至糖浆浓稠
琥珀桃仁的做法图解5

步骤5

加入核桃仁搅拌，出锅前放入芝麻搅匀。放凉做零食吃。

琥珀桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 笑看落花n 编写，未经授权不得转载

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