烤排骨（叉烧味）

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妈妈最拿手的菜，就是孩子们喜欢的菜。

烤排骨（叉烧味）的用料

排骨 2条 叉烧酱 2大勺

烤排骨（叉烧味）的做法

烤排骨（叉烧味）的做法图解1

步骤1

成品图：味道相当好
烤排骨（叉烧味）的做法图解2

步骤2

1.排骨段用叉烧酱（我用李锦记的），两大勺酱和排骨段拌匀，放冰箱腌24小时以上，中间需拿出来翻转，保证毎块排骨都充分入味。（喜欢蒜香味的可加蒜蓉一起腌制）
烤排骨（叉烧味）的做法图解3

步骤3

将排骨肉厚的一面朝下，逐一排列，将腌制的汁淋少许在肉上面，烤箱上层200度，烤10分钟；10分钟后将肉反转继续烤15分钟（肉厚难熟些）。
烤排骨（叉烧味）的做法图解4

步骤4

装盘即可。也可根据自己的口味撒少少芝麻。排骨外香里嫩，多汁，一点都不干。

烤排骨（叉烧味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 春的秀 编写，未经授权不得转载

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