姜汁茼蒿

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姜汁茼蒿的用料

茼蒿 半斤 姜末 蒜末 蚝油 味极鲜酱油 白糖 生抽 香醋 香油 盐 味精 十三香 胡椒粉 辅料适量

姜汁茼蒿的做法

姜汁茼蒿的做法图解1

步骤1

将茼蒿洗干净，下开水焯熟，记得在锅中滴入两滴橄榄油，可以保持蔬菜翠绿。捞出过水，切成小段备用。
姜汁茼蒿的做法图解2

步骤2

碗内调汁儿，将两勺味极鲜酱油，两勺生抽，三勺香醋，一勺白糖，一勺蚝油，一勺香油，姜末，蒜末调拌均匀倒入茼蒿中。
姜汁茼蒿的做法图解3

步骤3

装盘开吃啦！

姜汁茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 chouchou宝贝 编写，未经授权不得转载

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