微波炉麻酱芝麻饼干

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麻酱芝麻饼干的用料

面粉 一碗半 麻酱 4大勺
适量 黑白芝麻 适量
小苏打 半勺 橄榄油 适量

麻酱芝麻饼干的做法

微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解1

步骤1

将麻酱和橄榄油混合搅拌均匀,如果太干出不来图上的效果,就再加点油,切记别一次加多了。
微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解2

步骤2

将面粉倒入步骤一的混合麻酱液里,搅拌成图片状。
微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解3

步骤3

加入黑、白熟芝麻、白糖,喜欢的可以多加点,视自己口味而定。
微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解4

步骤4

加入温水,和成如图面团,不粘盆即可。水的量掌握不好,就先少加,然后一点点的添加,别一次太多了,稀了就没办法弄了。
微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解5

步骤5

然后将面团加入模具内,如果模具像我这个太厚就少加,大概2厘米厚就够,不然微波炉不爱熟。然后冰箱里冷冻,冻3小时冻硬。
微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解6

步骤6

如果没有模具就揉成长条,裹上保鲜膜。放入冰箱冷冻,冻3个小时冻硬。
微波炉麻酱芝麻饼干的做法图解7

步骤7

盘子上摸上油,如果没有模具的,揉成条的切成小块,摆盘。放入微波炉微8分钟,刚好是松软可口,如果喜欢吃酥的,就再微2分钟,视自己家微波炉的温度而掌控,千万别糊了。

麻酱芝麻饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-08

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