番薯粑粑

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小乖1108
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番薯是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖。有健脾胃，补虚乏，益气力，强贤阴，通乳汁，消疮疖肿毒，养颜美容之功效，可治腹泻、消渴、夜盲、湿热黄疸，尤其是便秘，更是有独到的疗效。

番薯粑粑的用料

蕃薯 适量 糯米粉 适量
白糖 适量

番薯粑粑的做法

番薯粑粑的做法图解1

步骤1

蕃薯削皮切片约6毫米上高压锅蒸，压力锅阀门转动后还需15分钟

步骤2

蕃薯取出用筷子拌匀，加适量糖拌匀，然后加糯米粉和匀，直到不粘手为止
番薯粑粑的做法图解3

步骤3

取适量粉搓成小圆粒，用手掌压扁。将油热成七成，转小火，将粑粑下锅，炸至两面金黄即可

番薯粑粑的烹饪技巧

蕃薯尽量选用内是红色或黄色的，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 小乖1108 编写，未经授权不得转载

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