罗宋汤

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罗宋汤的用料

牛肉 500g 番茄 4只
土豆 1只 洋葱 1只
西芹 1颗 胡萝卜 0.5根
红肠 1根 黄酒 1大汤勺
总统牌黄油 30g 番茄酱 1罐
番茄沙司 1／4瓶 盐 适量

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

把牛肉开水里过一过，然后放1勺料酒，5片姜片，重新煮到肉开始酥。

步骤2

放去皮番茄，煮到番茄熟了，1／2番茄捣成泥状。

步骤3

放入其他蔬菜。

步骤4

黄油和沙司在煎锅里翻炒，倒入汤里。

步骤5

收汁，差不多放入红肠，再搅拌一下即可。

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由 JoJo静爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜 汤

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