葱油面

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无敌大吃货酱西°
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葱油面的用料

面条 按个人情况 葱叶
火腿丁 肉丁
生抽 生粉
糖

葱油面的做法

步骤1

火腿，肉切丁～肉用少许生抽，黑胡椒，生粉（一点点生粉就好）腌几分钟，葱叶切成葱花

步骤2

锅里水煮沸，下面条，我会加一点点食盐，这样不怎么粘锅，煮到水开，再稍微煮一会儿就好，关火，把面条捞出放入凉水中过滤，这样面条不粘而且顺滑。

步骤3

锅内放入少许油，下火腿丁，肉丁爆炒，1，2分钟就好，面条水控干放入盘中，把肉丁火腿丁放在边上，葱花放在中间，在葱花上面撒点糖
葱油面的做法图解4

步骤4

最后一步啦，锅内烧油，烧到有一点点青烟就好，然后小心的把热油浇到葱花上，再根据自己口味在面上浇些生抽就好啦

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

©本菜谱的做法由 无敌大吃货酱西° 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 拌 面

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