锅塌子

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锅塌子的用料

西葫芦 半个 胡萝卜 半个
洋葱 三分之一个 鸡蛋 一个

锅塌子的做法

锅塌子的做法图解1

步骤1

如图，把所有蔬菜擦成细丝，放一个鸡蛋，在放一些葱花。
锅塌子的做法图解2

步骤2

按个人口味放盐，等两分钟后，菜被盐沙出水后，放面粉，十三香少许，搅拌成胡。
锅塌子的做法图解3

步骤3

锅内放油，把所有食材放入锅里摊开，一面煎好，翻个煎，两边都煎熟，盛出。
锅塌子的做法图解4

步骤4

可以用刀切小块儿吃，也可按个人口味，放点番茄酱吃，味道也不错！

锅塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 爱上HYF 编写，未经授权不得转载

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