油焖大虾

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一直以来自己对于虾这种食材的处理,基本上仅限于白灼这一种,但试用美的onetouch智能烹饪机让我学到虾的更多制作方式,何况这台高大上的机器完全是"发射后不管"的状态,对于厨房新手尤其适用,当然,搁一个有一定经验的童鞋手里,那可发挥的空间就更大了,

油焖大虾的用料

大虾 250g 青豌豆 100g
葱末 1大勺(美的onetouch智能烹饪机专用勺 姜末 1大勺
4大勺 红烧酱油 1大勺
料酒 2大勺 鸡精 2小勺
番茄酱 3大勺 水量 50ml

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

葱姜切末,大虾去除虾线,将虾与豌豆及其他食材全部放入智能机锅体搅拌均匀
油焖大虾的做法图解2

步骤2

接通电源,打开开关,旋转ok键,找到水产类别中的油焖大虾程序,按下OK键,等待大虾出锅就OK啦
油焖大虾的做法图解3

步骤3

盛出装盘,开动

油焖大虾的烹饪技巧

onetouch智能烹饪机有非常科学的配量,但一些原料依然可以做到根据实际情况具体调整,比如原食谱的用油量为6大勺,我减少为4大勺。原食谱虾的用量为350g,我用了250g,另外加了100g青豌豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-22

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