暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫

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苏的三餐四季
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红酒加上香料微煮，酒精散得刚好，葡萄果香锁的紧，混合着香料很直接的勾引，一杯暖暖，喝的时候淌货杯口的砂糖，香气和糖的甜先后入口，非常有层次却在舌头上融合在一起。秋冬给自己煮杯红酒吧！

煮红酒的用料

上好干红 两杯 八角 一个
桂皮 两段 红豆蔻 八颗
香叶 一片 香茅 五根
丁香 一颗 白砂糖 适量

煮红酒的做法

暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫的做法图解1

步骤1

准备香料。
暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫的做法图解2

步骤2

清水浸泡片刻洗净。
暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫的做法图解3

步骤3

放入两杯水和洗净的香料一起煮滚。
暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫的做法图解4

步骤4

倒入两杯红酒，继续煮十分钟。
暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫的做法图解5

步骤5

玻璃杯口微湿，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的红酒，趁热喝。

煮红酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 苏的三餐四季 编写，未经授权不得转载

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