酸甜罗非鱼

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刘小兔童鞋
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酸甜罗非鱼的用料

罗非鱼 一条 西红柿 两个
尖椒 两个 油 适量
白糖 适量 酒 适量
姜 一小块 酱油 适量
豆芽 适量

酸甜罗非鱼的做法

酸甜罗非鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，酒，盐，姜把鱼腌十分钟
酸甜罗非鱼的做法图解2

步骤2

把配料切好
酸甜罗非鱼的做法图解3

步骤3

起锅，放油进去煎鱼，煎到五成熟就可以了
酸甜罗非鱼的做法图解4

步骤4

煎得有点不好看啦，不过不要紧。好吃就可以了
酸甜罗非鱼的做法图解5

步骤5

把鱼盛起来的时候，留一部分姜和油在锅里，把配菜都倒下去翻炒，放适量的酱油，放酒，放点盐，放糖（大家可以根据饮食习惯和咸淡口味放）。熬到西红柿有香味，有点溶了，就加水进去，继续熬，熬到水跟之前的汁融合
酸甜罗非鱼的做法图解6

步骤6

就可以把鱼倒进去了，用配菜把鱼盖起来。豆芽的步骤忘记了。一开始就把豆芽煮熟，备用。大概煮15分钟，鱼就熟透了。
酸甜罗非鱼的做法图解7

步骤7

当当当当～出锅啦，色香味具全！真的是一道很好下饭的菜哦！又方便又简单。

酸甜罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 刘小兔童鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 酸甜 午餐 晚餐

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