口蘑

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笑相语75
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口蘑的用料

口蘑、肉馅、葱

口蘑的做法

口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑将中间柱状去掉，大葱剁碎放肉馅里（肉馅里需放盐、香油、料酒、五香粉等调味），用肉馅把口蘑中间填满。不粘锅放少许油，把香菇摆进锅里，有馅一面先冲上，小火、盖锅盖满满煎制，应盖盖会出水，正好算是煮煎一体，这样肉馅容易熟透。过几分钟翻面，等两面都略微焦黄后取出装盘，炒制胡椒汁浇上就成了。很好吃哦！

口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 笑相语75 编写，未经授权不得转载

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