辣炒年糕

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凌潇栎
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辣炒年糕的用料

年糕 15条 洋葱 四分之一个
大头菜 适量 辣酱 两勺
辣椒粉 1勺 鸡精 1勺
盐 半勺 糖 2勺
花椒粉 1勺 橄榄油 适量

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕我只用了一半，大头菜切丝，洋葱切丝，
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

锅内放橄榄油
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

油热后放入洋葱和花椒粉
辣炒年糕的做法图解5

步骤5

翻炒至洋葱变软后，放入大头菜
辣炒年糕的做法图解6

步骤6

抄软后、放入半勺盐
辣炒年糕的做法图解7

步骤7

在放一勺鸡精翻炒！
辣炒年糕的做法图解8

步骤8

加入冷水，大火烧开后放入年糕！
辣炒年糕的做法图解9

步骤9

然后放入辣酱，这个是买年糕赠的辣酱，
辣炒年糕的做法图解10

步骤10

然后放入辣椒粉
辣炒年糕的做法图解11

步骤11

年糕赠的辣酱没什么味道，所以我又放了一勺韩国辣酱。
辣炒年糕的做法图解12

步骤12

然后加入糖！
辣炒年糕的做法图解13

步骤13

煮至年糕软烂，汤汁粘稠即可！喜欢汤少得就多收收汁，我喜欢喝汤，所以我的汤比较多！喜欢好看，出锅后也可以放点芝麻！

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 凌潇栎 编写，未经授权不得转载

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