黄油曲奇

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云中月2原汁原味
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黄油曲奇的用料

糖粉 32.5克 白砂糖 17.5克
黄油 65g 低筋面粉 100g
鸡蛋 30g

黄油曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化，加入白砂糖和糖粉，用搅拌器打至顺滑。

步骤2

分次加入鸡蛋液，每加一次要搅拌均匀后才加下一次。

步骤3

加入过筛的低粉，搅拌均匀至无干粉即可。装入裱花袋用曲奇花嘴挤出形状，排入烤盘。

步骤4

烤箱预热200度，190度中层烤20分左右。

黄油曲奇的烹饪技巧

不能过度搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 云中月2原汁原味 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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