白菜炖粉条

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南澜掌
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懒得买菜，搜搜家里所剩食材，只有半棵白菜了。。。。肿么办？那就来个东北风味儿的白菜炖粉条吧～懒得买菜所以做的是无肉版，爱吃肉的可以加五花肉，那样更香哈～

白菜炖粉条的用料

白菜 半棵 红薯粉 一把
葱 少许 蒜 少许
辣椒 少许 大料 一朵

白菜炖粉条的做法

步骤1

白菜切丝，粉丝用温水泡软

步骤2

葱切成葱花，蒜切片，辣椒切段，准备一个大料，那样能使菜里有肉的味道

步骤3

热锅放油，油多放一些，将葱蒜辣椒大料放入锅中炒香

步骤4

放入白菜略炒，然后将粉丝放入，加一勺老抽，两勺生抽，翻炒，加入一碗清水炖五分钟左右。期间翻炒几下不要让粉丝粘锅。
白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

最后放入盐和鸡精，翻炒几下出锅喽！兄弟们，干掉米饭吧！

白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 南澜掌 编写，未经授权不得转载

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