西红柿牛肉面

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冷冷的天，吃一碗热腾腾的面真真是极好的

西红柿牛肉面的用料

牛肉 250g 西红柿 1个
上海青 1颗 面条 2人份
胡萝卜 半根 八角 1个
酱油 葱姜蒜
盐 豆瓣酱 1勺
番茄酱 花椒粉 少量
黑胡椒

西红柿牛肉面的做法

步骤1

牛肉切块，锅中放油，放入八角、葱姜蒜、豆瓣酱翻炒，倒入牛肉粒，加入花椒粉与黑胡椒粉。加水没过牛肉，盖盖焖10分钟左右。

步骤2

另起锅放油，油热后放蒜蓉，然后放入切片的胡萝卜、切块的西红柿，翻炒，加入适量番茄酱，炒至番茄软烂。

步骤3

将炒好的番茄加入牛肉中，添水至两人份，水开后加入面条，最后加入青菜和盐。按个人喜好软硬出锅。

西红柿牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 mayingsuilan 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 面 10-11个月 12-23个月

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