培根披萨

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这是我第一次做披萨,之前以为会很难,但实际很好操作,大家一起加油吧!

培根披萨的用料

面粉(我选用的是多功能面粉) 200g左右(两人份) 酵母 3g
青辣椒 半个 红辣椒 半个
玉米粒 依个人喜好 洋葱粒 适量
培根 两片 番茄酱 适量
适量 黄油 一小块

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

酵母加水融化,(酵母包装上有用量,可根据人的数量调整酵母及面粉用量),放入面粉,放入一块黄油,把面揉好,用保鲜膜包起来,以便更好发酵。20分钟左右面发酵好后擀成饼,把周围的边卷起来,然后在面饼上涂抹番茄酱,撒上少量盐,放马拉里苏再把所有食材撒在上面,(其中辣椒要切成丝)。再撒一层马拉里苏,然后放入烤箱,就等香喷喷的比萨出炉了!

培根披萨的烹饪技巧

可适量在饼边及饼底涂抹食用油,吃起来更酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-08

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