拌面

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1_hon9
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粑粑每次都会给我做这样的爱心早餐，现在也试试给粑粑做一做。

拌面的用料

面条 适量 花生油 适量
酱油（味事达） 适量 自制辣椒酱 适量
老干妈辣椒酱 适量 隔夜酸菜 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

锅里水沸腾，下面条。

步骤2

面条熟透捞起，过冷水。

步骤3

从冷水中捞起，晾干水。加入花生油、酱油、自制辣椒酱、老干妈辣椒酱、隔夜酸菜，一起拌。稍过几分钟开吃（这样比较入味也比较有嚼劲。）

拌面的烹饪技巧

1、面条一定要稍微宽一点的。2、自制辣椒酱一定不要用买的，因为老干妈辣椒酱已经有自己的味道了，再加一个其它味道就会很杂了。3、辅料我到选择适量，是因人而已，不需要固定的那么绝对。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 1_hon9 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 香 午餐

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