馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺

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山谷幽幽
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喜欢吃皮薄、馅大的素蒸饺，每次又嫌和面、擀皮儿的繁琐，今天突发奇想买了馄饨皮，抱着试试看的心态，没想到意想不到的成功，下面就和大家一起分享!

馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的用料

馄饨皮 200g 韭菜 500g
鸡蛋 2个 咸盐 少许
鸡精 少许 白糖 一点点
香油 少许 五香粉 少许
胡萝卜 1个

馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的做法

馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

将切好的韭菜、煎好的鸡蛋、虾皮、调料一起拌匀，胡萝卜切片备用
馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

馄饨皮填馅后对角折，将包好的饺子放进笼屉每个饺子下面放一片胡萝卜以防粘锅
馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

锅开后，放上笼屉，大火蒸4分钟
馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

出锅
馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

装盘，开动!

馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 山谷幽幽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 午餐 晚餐

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