扇贝蛋蛋饼

精品
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今天看到冰箱里的扇贝还在发愁要怎么吃,灵机一动就摊成金黄色的小蛋饼,老公尝到说太好吃了,听到他那么说高兴的不得了!哈哈哈!很喜欢做创意菜!如果你也喜欢不妨试试喔!

扇贝蛋蛋饼的用料

扇贝丁 一小碗 鸡蛋 两个
胡萝卜 半根 玉米粒 半小碗
面粉少量 一勺

扇贝蛋蛋饼的做法

扇贝蛋蛋饼的做法图解1

步骤1

先把扇贝丁洗净,剁碎 在把胡萝卜擦成丝然后剁碎 放到碗里

步骤2

在碗里打两个鸡蛋 ,少量面粉,搅拌,加少许盐,搅拌。
扇贝蛋蛋饼的做法图解3

步骤3

锅里放油,不要太少,然后用小勺往锅里摊成圆形的小蛋饼,五分钟左右换另一面,中火就行小火会慢一些!

扇贝蛋蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-14

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