鸡肉乌冬面

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鸡肉乌冬面的用料

鸡腿 1只 乌冬面 1袋
香菇 5个 内酯豆腐 1盒
盐 适量

鸡肉乌冬面的做法

鸡肉乌冬面的做法图解1

步骤1

我用的是提前用酱油炖的鸡腿，如果觉得麻烦用鸡胸切丝，加盐，直接煮就可以了
鸡肉乌冬面的做法图解2

步骤2

炖鸡是提前把鸡用水煮，除去血沫。然后继续煮加入汤勺一勺的酱油，四段葱四片姜继续煮，大约40分钟加入盐就OK，也可以提前放，我主要不太吃咸
鸡肉乌冬面的做法图解3

步骤3

用炖鸡腿的汤加入水煮鸡腿水开放入面，香菇提前泡发好，十字花刀不要切断，放到汤里一起煮，加入适当的盐就可以关火
鸡肉乌冬面的做法图解4

步骤4

先把鸡腿和面捞出，然后放好香菇和豆腐，用热汤浇上，使得豆腐也变的热乎乎。一碗热面就出锅啦

鸡肉乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 betty熊宝贝 编写，未经授权不得转载

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