叉烧通心粉—冬季暖身

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周末的中午，只有我和婆婆两个人吃饭。我提议煮个简单的午餐，早点吃完，休息。因为每个周末，我和婆婆各自清洁一个家，累得很，中午忙完午饭，洗澡就想睡了。所以这次的午餐，我们煮通心粉吃。买了叉烧回来，煮了两个人的分量，吃完就觉觉猪~虽然这是简单的一餐，但也很吸引！

叉烧通心粉的用料

通心粉 150g 叉烧 100g
油 适量 葱花 适量
盐 适量

叉烧通心粉的做法

叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解1

步骤1

烧开水后，加入通心粉，煮8分钟左右，然后浸泡5分钟。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解2

步骤2

将通心粉捞起，用冷水冲洗，然后沥干水备用。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解3

步骤3

买回来的叉烧用微波炉加热2分钟。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解4

步骤4

准备适量的葱花。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解5

步骤5

再次烧开水后，加入通心粉，大火煮。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解6

步骤6

加入适量的花生油。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解7

步骤7

加入两勺子食盐调味。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解8

步骤8

水再次烧开的时候即可熄火，将粉捞起。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解9

步骤9

铺上用微波炉加热过的叉烧。
叉烧通心粉—冬季暖身的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花即可！吃的时候可以搭配适量的蒜蓉辣椒酱。

叉烧通心粉的烹饪技巧

通心粉比较难煮熟，所以大火煮10分钟左右，熄火再浸泡5分钟才捞起过冷河。第二次煮的时候，水再次烧开，就可以将粉捞起了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 一家三口

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