萌妹最爱的补血熘肝尖～

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萌萌兔小兔
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熘肝尖的用料

猪肝 手掌大的扇叶 蒜薹 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
葱姜蒜 适量 鸡蛋清 一份
料酒 适量 花椒 6枚

熘肝尖的做法

萌妹最爱的补血熘肝尖～的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片，用蛋清和淀粉抓匀，撒上少许料酒腌一会。
萌妹最爱的补血熘肝尖～的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，蒜薹切段，洋葱切块。
萌妹最爱的补血熘肝尖～的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切沫备用。
萌妹最爱的补血熘肝尖～的做法图解4

步骤4

猪肝炒熟出锅，然后烧油爆香葱姜蒜沫，放入花椒，然后炒熟配菜，加入猪肝，白糖，醋，盐，酱油，味精，香油，出锅～
萌妹最爱的补血熘肝尖～的做法图解5

步骤5

吃～

熘肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 萌萌兔小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 明目 保肝补血

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