四季豆炒肉

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狼魂‘’非凡‘’
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大冬天的内蒙，实在没什么好菜，所以做这么一道菜，让自己开胃。

四季豆炒肉的用料

四季豆 250g 五花肉 150g
青椒 100g 盐 适量
料酒 适量 水 适量

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

准备好四季豆。
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

准备好大蒜。
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

准备好姜。切片。
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

准备好青椒。
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

切好五花肉。
四季豆炒肉的做法图解6

步骤6

先把五花肉入锅，简单炒一下，然后放姜，随后放料酒，再炒一下，放适量盐。两分钟后，收锅。把肉放入盘子备用。然后起锅，放油，五分热，加入四季豆，简单炒几下，放大蒜，放盐，再炒几下，然后放适量水，盖好锅盖，等四季豆变色，变的干瘪了，放炒好的五花肉，翻炒几下，放青椒。略炒两分钟，收锅。

四季豆炒肉的烹饪技巧

注意：炒豆角，要放一点水，这样才能很好的让豆角熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 狼魂‘’非凡‘’ 编写，未经授权不得转载

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