油条

精品
1.0万 浏览 120 收藏
收藏
用心育人
用心育人
＋ 关注

油条的用料

牛奶 1袋 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
酵母菌 适量 面粉 适量

油条的做法

油条的做法图解1

步骤1

备好，天冷了，牛奶用开水烫一烫，好发酵。
油条的做法图解2

步骤2

1袋温牛奶，2个鸡蛋，油要多放，要不然发干，是平日炒菜的2倍的量。2茶勺盐，盐放少了怕油腻。放适量酵母粉。
油条的做法图解3

步骤3

边放入适量面粉边用手拌匀，别和那么硬，软软的就行。千万别放水！
油条的做法图解4

步骤4

用手沾油抹面团上，呵，我盆子没弄干净，不在行。盖上保鲜膜，放暖气旁或空调屋。我是放空调屋用被捂了一晚。
油条的做法图解5

步骤5

晚上8点多和好，经过一夜，次日早上6点发好了。
油条的做法图解6

步骤6

手沾油抹面团一圈，不粘案板。等分成4个小面团，取其中1个面团搓成条，放案上压扁，切成小剂子。
油条的做法图解7

步骤7

油锅中火油热后，将剂子一拉丢锅里，炸至两面金黄即可。
油条的做法图解8

步骤8

成品。
油条的做法图解9

步骤9

这么多，一家三口足够。

油条的烹饪技巧

一丁点水都不用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 用心育人 编写，未经授权不得转载

油条的其他做法更多

上传我做的这道菜

油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活