果醬小西餅

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小檸懵
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果醬小西餅的用料

葡萄果醬 草莓果醬
黃油 60g 細砂糖 35g
低筋麵粉 110g 雞蛋 22g

果醬小西餅的做法

步骤1

1.將黃油隔水加熱融化，加入細砂糖分批加順著一個方向攪拌均勻

步骤2

2.攪拌均勻後加入蛋液❨打散的蛋液秤22克❩一樣分兩次加

步骤3

3,篩入低筋麵粉，用刮刀翻伴成干的麵糰，開始朔型揉成小圓球，8克左右一個在手心揉圓
果醬小西餅的做法图解4

步骤4

4.烤盤鋪烤盤紙，揉圓後用指肚在中間按一個坑，按好後就可以放果醬，果醬隨自己喜好什麼口味都可以.
果醬小西餅的做法图解5

步骤5

5.好了之後放烤箱，烤箱175度上下火先預熱5分鐘，放烤箱中層20鍾就可以了
果醬小西餅的做法图解6

步骤6

6.成品

果醬小西餅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 小檸懵 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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