凉拌三丝

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凉拌三丝的用料

土豆 1个 尖椒 1个
胡萝卜 1/3个 白糖 半小碗
精盐 1小匙 味精 半小匙
白醋 5汤匙 蒜蓉 1瓣
香油 少许

凉拌三丝的做法

步骤1

土豆去皮切细丝用水浸泡待用

步骤2

尖椒洗净切细丝待用

步骤3

胡萝卜去皮切细丝待用

步骤4

奶锅放一半水烧开后将浸泡的土豆丝放入（根据土豆丝的粗丝决定煮的时间）用筷子搅拌开约十秒左右捞出过凉水入盘待用

步骤5

把三种丝放入大碗中放入糖、醋、盐、味精、蒜蓉最后淋几滴香油一起搅拌，酸甜度依个人口味添加，入盘最后放一点香菜叶做点缀。

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 飘飘60 编写，未经授权不得转载

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