豆沙一口酥

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莉莉安娜1995
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思密达喜欢的。

豆沙一口酥的用料

低筋面粉 200g 黄油 100g
糖粉 50g 全蛋液 1只蛋
盐 2g 豆沙馅 250g

豆沙一口酥的做法

豆沙一口酥的做法图解1

步骤1

全家福。
豆沙一口酥的做法图解2

步骤2

黄油软化加糖粉，略打发一分钟。
豆沙一口酥的做法图解3

步骤3

分次加蛋液，搅拌均匀，迅速揉成面团。取三分之一面团，撮成一元硬币粗。
豆沙一口酥的做法图解4

步骤4

擀平。

步骤5

取一段豆沙馅，撮细段，比小手指略粗，放在面皮的靠身侧，卷好，抹边。
豆沙一口酥的做法图解6

步骤6

处理好另外的面团和豆沙馅，切小段。
豆沙一口酥的做法图解7

步骤7

刷蛋液，近照。
豆沙一口酥的做法图解8

步骤8

180度预热，烤15分钟后，注意底部，底层黄后即可。
豆沙一口酥的做法图解9

步骤9

第一次做，有点裂就原谅自己啦！又酥又香，不是很甜，适合所有老少朋友。

豆沙一口酥的烹饪技巧

面团不能放久，尽快做掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 莉莉安娜1995 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 烤 甜 下午茶

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